Vízmentes citromsav, élelmiszeripari minőségű CAS-szám 77-92-9
Áruk leírása: Citric Acid Anhyszáraz
Mol.formula: C6H8O7
CAS szám:77-92-9
Normál fokozat: Élelmiszer minőségű Tech Grade
Tisztaság:99,5%
Leírás
| tétel | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Színtelen vagy fehér kristály | Színtelen vagy fehér kristály |
| Azonosítás | Megfelel a határérték tesztnek | Megfelel |
| Tisztaság | 99,5–101,0% | 99,94% |
| Nedvesség | ≤1,0% | 0,14% |
| Szulfás hamu | ≤0,001 | 0,0006 |
| Szulfát | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Ökálsav | ≤100 ppm | ＜100 ppm |
| Nehéz fémek | ≤5 ppm | ＜5 ppm |
| Alumínium | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Vezet | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arzén | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
| Higany | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
Alkalmazás
Élelmiszeriparban használják
Mivel a citromsav enyhe és frissítő savval rendelkezik, széles körben használják italok, szóda, bor, édességek, rágcsálnivalók, kekszek, konzerv gyümölcslevek, tejtermékek és egyéb élelmiszerek gyártásához.A szerves savak közül a citromsav több mint 70%-os piaci részesedéssel rendelkezik.Egyelőre nincs olyan savas szer, ami helyettesíthetné a citromsavat.Az egymolekulájú kristályos víz-citromsavat elsősorban savas ízesítőként használják italok, gyümölcslevek, lekvárok, fruktóz és dobozok frissítésekor, valamint étolajok antioxidánsaként.Ugyanakkor javíthatja az élelmiszerek érzékszervi tulajdonságait, fokozhatja az étvágyat, valamint elősegítheti a kalcium és a foszfor emésztését és felszívódását a szervezetben.A vízmentes citromsavat széles körben használják szilárd italokban.A citromsav sói, például a kalcium-citrát és a vas-citrát erősítőszerek, amelyeket bizonyos élelmiszerekhez kell adni.A citromsav-észterek, például a trietil-citrát nem mérgező lágyítószerként használhatók élelmiszer-csomagoló műanyag fóliák készítéséhez.Ezek savanyú anyagok és tartósítószerek az ital- és élelmiszeriparban.
Vegyipar és textilipar számára
A citromsav használható reagensként kémiai elemzésekhez, kísérleti reagensként, kromatográfiás reagensként és biokémiai reagensként, komplexképzőként és maszkolószerként, valamint pufferoldatként.A citromsav vagy citrát mosási segédanyagként javíthatja a mosószerek teljesítményét, gyorsan kicsaphatja a fémionokat, megakadályozhatja a szennyeződések újbóli megtapadását a textílián, fenntarthatja a mosáshoz szükséges lúgosságot, eloszlathatja és szuszpendálja a szennyeződéseket és hamut, javíthatja a felületaktív anyagok teljesítményét. , és jó kelátképző szer;tesztelésre használható.Saválló reagens építőkerámia burkolólapokhoz.
A ruházat formaldehid szennyezése nagyon érzékeny probléma.A citromsavból és a módosított citromsavból formaldehidmentes, gyűrődésmentes befejezőanyag készíthető pamutszövethez.Nem csak a ránctalanító hatás jó, hanem a költség is alacsony.
A környezetvédelem érdekében
A füstgáz kénmentesítésére citromsav-nátrium-citrát puffert használnak.Kína gazdag szénkészletekben, amely az energia fő részét képezi.Hiányzik azonban a hatékony füstgáz-kéntelenítési technológia, ami súlyos légköri SO2-szennyezést eredményezett.Jelenleg Kína SO2-kibocsátása az elmúlt két évben közel 40 millió tonnát ért el.Sürgősen tanulmányozni kell egy hatékony kéntelenítési eljárást.A citromsav-nátrium-citrát pufferoldat értékes kéntelenítő abszorbens alacsony gőznyomása, nem toxicitása, stabil kémiai tulajdonságai és magas SO2-abszorpciós sebessége miatt.
Csomag
25 kg-os műanyag szőtt zacskóban
